2014. január 31., péntek

30 napos Harry Potter kihívás: 12. nap

12. nap – Melyik az a karakter, akit a halála után legjobban hiányoltál?
Hát, elég sok embert: Siriust, Dumbledoret, nagyon lesújtott Lupin halála és természtesen Fredé, na és Dobby a kedves és hűséges manó, sőt még Piton is! Tényleg nem tudnék egyet választani, remélem elnézitek nekem...



Pizza gyorsan



A mai ebédem igazán ínycsiklandozó volt, ami ráadásul meglepően gyorsan el is tudtam készíteni. Személy szerint én nagyon szeretem a pizzát, meg alapból az olasz ételekért nagyon oda vagyok. Készítettem már házilag pizzát, de az egy elég macerás és sok időt igénybe vevő recept volt. Én viszont szeretem, ha minél gyorsabban készen van egy étel (lévén, hogy eléggé türelmetlen ember vagyok, főleg, ha közben a gyomrom is korog).
Szóval találtam a neten egy nagyon jó kis receptet a tésztához, amit megosztanék veletek, illetve hozzáadnám a tapasztalataimat és, hogy én hogyan csináltam.

A hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 5 dl langyos víz
- 2 evőkanál só
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag szárított élesztő


Elkészítés:

Először is előmelegítettem a sütőt 200 °C-ra (légkeveréses).

A tészta
A száraz hozzávalókat összekevertem egy tálban, majd a langyos vizet hozzáöntöttem és összegyúrtam, míg egy lágy tésztát nem kaptam. A víznek egyébként nem szabad se túl melegnek, se túl hidegnek lennie, mert akkor az élesztő nem fog működni rendesen.

Paradicsomszósz
Otthon csak tubusos sűrített paradicsom volt, tehát pontosan nem tudom megmondani mennyi kell belőle (én érzésre) nyomtam belőle egy tálba, majd felhígítottam annyi vízzel, hogy egy nem túl folyós állagot kaptam. Ebbe tettem egy evőkanál oliva olajat, majd szórtam bele szárított bazsalikomot (friss most sajnos nem volt itthon) és egy kis oregánót, no meg egy kis sőt, ezt szépen összekevertem.
A tésztát négy részre osztottam, aztán kivettem az egyik darabot és kinyújtottam egy tepsin, aminek az alját megkentem oliva olajjal. Elég nagy lett belőle. Majd megkentem a paradicsomszósszal (nem túl vastagon, mert nem kell rajta tocsognia). És most egy fontos rész, amit egy olasz receptkönyvben olvastam, mégpedig, hogy először körülbelül tíz percre kell betenni a sütőbe csak a szósszal és ezután kell kivenni majd rárakni a feltétet (amit csak szeretnél, bár én személy szerint a sima sajtosat szeretem), majd megszórni sajttal. És így kell addig sütni, míg a sajt meg nem pirul a tetején. És ugyan így kell eljárni a többivel is és értelem szerűen így négy jó nagy pizzát kapunk.


Nekem valami isteni lett! A széle jó ropogós a belseje puha, és nagyon szép vékony lett a tésztája, ahogy szeretem! Tuti, hogy ezentúl mindig így készítem a pizzát!

Ha szeretitek a pizzát próbáljátok ki ti is otthon, mert véleményem szerint nagyon gyors, ráadásul semmi extra dolog nem kell hozzá, olyan alapanyagok szükségesek, amelyek minden háztartásban fellelhetők. Szóval remélem nektek is sikerül és ízleni fog! Ha valaki elkészítené, vagy bármi kérdése lenne írjon bátran, szívesen segítek! J

2014. január 30., csütörtök

30 napos Harry Potter kihívás: 11. nap

11. nap – Ki a leggyönyörűbb karakter (belső értékek alapján)? 
Ez egy elég nehéz kérdés, ugyanis mindenki rendelkezik hibákkal, még Dumbledore is... Bár, talán, annak ellenére, hogy bolond és eléggé ütődött, Lunát választanám, mert ő egy igazán kedves lány, aki soha senkinek nem ártana. És bár sokan bántják, ő mégis mindig kedves, ráadásul kiáll Harryék mellett is. És amit nagyon tisztelek benne, hogy tényleg, abszolút nem érdekli mit gondolnak róla mások.




2014. január 29., szerda

30 napos Harry Potter kihívás: 10. nap

10. nap – Melyik a kedvenc boltod az Abszol úton?
Természetesen a Weasley varázsvicc vállalat a kedvencem. :) A legérdekesebb, legszínesebb és legvidámabb bolt az Abszol úton. Ők csempésztek vidámságot a helyre, mikor nehéz idők voltak. Ráadásul érdekesebbnél-érdekesebb varázstárgyakat fejlesztettek ki, a kedvencem a kis szőrmók, amit Ginny vesz (a neve nem akar eszembe jutni).

2014. január 28., kedd

30 napos Harry Potter kihívás: 9. nap

9. nap – Melyik a legkevésbé kedvelt tantárgyad? 
Így Harry-ék szemszögéből a mágiaismeret nagyon unalmasnak tűnik, szóval nyilván, mint olvasó én is úgy éltem át a dolgot, hogy unalmas, nyögvenyelős, pedig egyébként lehet, hogy érdekes. De mégis azt hiszem ez a legkevésbé kedvelt, mert a bájitaltant még mindig érdekesebbnek tűnik (bár Piton professzorral tanulva nagy szívás lenne, hacsak az ember nem Mardekáros).